Hummus
Hummus is ideaal te gebruiken als dip, maar daarnaast ook nog eens heel erg lekker op brood of een cracker.
Ik maakte een hummus met zongedroogde tomaten.
+ 130 g gare kikkererwten (eventueel uit blik)
+ ½ el tahin
+ 1 teentje knoflook
+ 1 ½ el citroensap
+ 1 tl komijnpoeder
+ 1 el olijfolie
+ 1 el zongedroogde tomaatje
Het enige wat je hoeft te doen is alle ingrediënten met elkaar te pureren.
Easy en ontzettend lekker deze spread/dip!