{"id":509,"date":"2017-11-22T09:49:49","date_gmt":"2017-11-22T08:49:49","guid":{"rendered":"http:\/\/marjolijn-bakker.nl\/?p=509"},"modified":"2019-09-09T15:15:58","modified_gmt":"2019-09-09T14:15:58","slug":"pepernoten-gezonde-variant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/?p=509","title":{"rendered":"Pepernoten; gezonde variant"},"content":{"rendered":"<p>Zoals ik jullie maandag had beloofd;\u00a0 hierbij een recept om zelf &#8220;gezondere&#8221; pepernoten te bakken!<\/p>\n<h3>Wat heb je nodig:<\/h3>\n<p>+ 100 gram volkorenmeel<br \/>\n+ 3tl speculaas of koekkruiden<br \/>\n+ 1\/2 tl gemalen anijszaad<br \/>\n+ 35 gram honing<br \/>\n+ 30 gram olijfolie<br \/>\n+ 2 el water<\/p>\n<h3>Hoe maak je de pepernoten?<\/h3>\n<p><em>Verwarm de oven voor op 170 graden.<br \/>\n<\/em>Doe het volkorenmeel en de kruiden bij elkaar in een kom. Verwarm de olie samen met de honing in een pannetje of in de magnetron.<br \/>\nVoeg vervolgens de mengsels bij elkaar en roer door met een lepel of vork. Kneed het deeg vervolgens verder met je handen tot een deegbal.<br \/>\nBlijft het niet goed plakken? Voeg dan nog wat extra water toe.<br \/>\nMaak daarna de pepernoten en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.<br \/>\nZet de bakplaat voor ongeveer 12 minuten in de oven. Let op! Ze verbranden snel, dus houd goed in gaten!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-512\" src=\"http:\/\/marjolijn-bakker.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG_0023-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG_0023-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG_0023-300x225.jpg 300w, https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG_0023-768x576.jpg 768w, https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG_0023-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/IMG_0023.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zoals ik jullie maandag had beloofd;\u00a0 hierbij een recept om zelf &#8220;gezondere&#8221; pepernoten te bakken! Wat heb je nodig: + 100 gram volkorenmeel + [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[102,115],"tags":[64,35,65,61,62],"class_list":["post-509","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recepten","category-httpwww-marjolijn-bakker-nlblogtussendoortjes","tag-easy-recipe","tag-healthy-food","tag-kidsproof","tag-pepernoten","tag-sinterklaas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=509"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":513,"href":"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/509\/revisions\/513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/marjolijn-bakker.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}